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Les trous mémoire de l’eau
L’eau inspire décidément bien des phantasmes. L’épisode théâtral de la « mémoire de l’eau » commence par une publication insolite dans Nature, relayée aussitôt en Une du quotidien français Le Monde sous le titre Les fondements de la physique bouleversés. Le biologiste et médecin Jacques Benvéniste prétend qu’il a découvert le mécanisme tant recherché par les défenseurs de l’homéopathie, à savoir l
